 Anda
penggemar daging kepiting ? Di Mal Artha Gading, tepatnya di Lt.2 B1 No.
21-22 Atrium Paris, belum lama ini telah buka resto yang memajang logo
kepiting dengan nama keren : KINGCRAB.
 Suasananya oke, interiornya
bergaya minimalis seperti yang sedang mode sekarang. Viewnya bagus. Dari meja di
dekat jendela, kami bisa melihat mobil-mobil yang lalu lalang di jalan Tol-Dalam-Kota.
Menu istimewa resto ini adalah KINGCRAB Spesial. Kepiting yang benar-benar
besar, disajikan hampir 'utuh' dengan kaki-kaki dan capit besar-besar yang
lengannya masih menyatu dengan badan
Minuman chinese tea di
resto ini dihidangkan lengkap dengan mangkuk
yang bertatak dan bertutup - mungkin maksudnya disesuaikan seperti penyajian
tradisional aslinya.
Untuk sebagian generasi muda yang sudah
terbiasa minum teh celup - bisa bingung cara minum teh ini - karena sebagian
daun teh halus yang ikut tertuang - masih tetap mengambang di atas mangkuk.
Kepiting pesanan kami yang keluar benar-benar besar, bercangkang keras, dan
berlengan utuh. Cangkang di lengan sama sekali belum di-babakbelurkan, sehingga untuk menggunakan tang
kupas pun butuh teknik dan tenaga khusus. Jika Anda penyantap kepiting
amatir, saran kami : pastikan rekan yang datang bersama anda salah satunya
adalah pakar pengupas kulit kepiting.
Saran kami yang kedua : jangan datang mengenakan pakaian putih atau berwarna muda.
Serunya mengupas kulit kepiting bisa membuat Anda kecipratan serpihan kulit dan saos -
baik dari kepiting yang Anda kupas, maupun peluru nyasar dari tetangga-tetangga
semeja Anda.
Tetapi jangan kecewa - kerja keras ini rasanya pantas dengan rasa daging
kepiting yang tebal, dan dimasak dengan bumbu lada hitam yang benar-benar
meresap dan sedaaap...!
Bugdet untuk 3 orang ? Siapkan minimal 300.000 rupiah. Dengan ini Anda sudah
mendapatkan 3 macam hidangan termasuk minum, - termasuk menu kepiting istimewa
yang paling besar tadi.
|
